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海参和鸽子山药怎么做好吃又营养价值?海参和鸽子山药怎么做好吃又营养价值高

日期:2023-10-30    作者:康康 浏览量:0    【 字体:

篇文章大家聊聊关于海参鸽子山药怎么做好吃营养价值,以及海参和鸽子山药怎么做好吃又营养价值高对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 肫汤怎么炖最营养
  2. 海参炒什么菜好吃
  3. 山药烧海参怎么做
  4. 鸽子汤怎么做好喝又营养补钙

肫汤怎么炖最营养

肫汤是一种营养丰富的补品,主要原料是猪手和鸡内脏,具有滋补健身作用。以下是肫汤最营养的炖法:

1.准备肉类:选用高质量的猪手和鸡内脏,剁成小块,刮去表面的浮油、污渍血液

2.汆水去腥:将猪手和鸡内脏放入沸水中焯烫一下,将残留的脏污和腥味去掉,备用

3.配料处理:将姜片、葱段、党参、枸杞、黄豆、桂皮等配料用清水冲洗干净,备用。

4.炖:将清洗干净的猪手和鸡内脏,配料和适量的清水放入炖盅中,放到炖锅里用文火慢慢炖,需要炖4个小时左右,这样炖出的肫汤就最营养了。

5.调味:炖好的肫汤需要加适量的盐、料酒酱油调味,这样比较好

注意事项

1.在挑选肉类时,要选择新鲜、瘦而具有弹性的猪手和鸡内脏,以保证肫汤质量。

2.炖煮时,一定要用文火慢炖,避免高温烹煮导致营养流失。

3.可以根据自己的口味适当放一些其他的配料,如红枣、姜片、山药等,可以增加汤的口感和滋味。

4.饮用肫汤时,可以加入少量的花椒、香菜酸豆等调味料,能够提升口感和营养价值。

通过以上烹饪步骤注意事项,可以制作出口感鲜美、养生滋补的肫汤。

海参炒什么菜好吃

准备食材

2

干海参用淡盐水泡5分钟,在淘洗干净待用,将青红两种辣椒洗干净切圈状,酱切丝,大蒜拍碎切末末

3

锅凉油放入姜丝,炸出香味

4

倒入海参

5

翻炒均匀后加入醋,耗油,盐

6

添2勺冷水,将海参煮熟透,放入一多半大蒜末,

7

海参越煮越粘稠,水越来越少,越来越粘稠,时加入鸡精

8

排骨调料

9

最后一次性将青红辣椒,和大蒜末都倒入锅内翻炒

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继续快速翻炒

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看就像放了淀粉一样粘稠,关火可以出锅

山药烧海参怎么做

山药烧海参是一道营养丰富的家常菜,下面是制作步骤:

所需材料

-海参:100克

-山药:200克

-葱姜蒜:适量

-食用油:适量

-盐:适量

-生抽:适量

-料:适量

-鸡精:适量

-水淀粉:适量

制作步骤:

1.海参提前泡发,去掉杂质,切成小段备用。

2.山药去皮,切成小块备用。

3.葱姜蒜切末备用。

4.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5.加入海参煸炒,加入料酒、生抽、盐、鸡精翻炒均匀。

6.加入山药翻炒均匀,加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟。

7.加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

山药烧海参做法简单,口感鲜美,营养丰富,适合家人食用。

鸽子汤怎么做好又营养补钙

1鸽子汤可以做得好喝又营养补钙2因为鸽子肉富含蛋白质、钙、铁等营养成分,可增强体质和滋补养生。同时,姜葱等调味品和一些中药材如大枣、淮山等也可以提升鸽子汤的味道和营养价值。3可以尝试的做法:首先将鸽子肉焯水去腥,然后加入姜葱等调味品和适量清水用文火炖煮数个小时,最后加入一些中药材如大枣、淮山等,煮至鸽子肉烂即可,这样煮出来的鸽子汤不仅味道鲜美,而且富含营养成分,营养补钙的效果也很好。

好了,关于海参和鸽子山药怎么做好吃又营养价值和海参和鸽子山药怎么做好吃又营养价值高的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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