老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于酱闷鱿鱼的做法和酱焖鱿鱼的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享酱闷鱿鱼的做法以及酱焖鱿鱼的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录：

1. 酱焖汁怎么调
2. 电饭锅焖鱿鱼的做法
3. 咸鱿鱼最好吃的做法
4. 麻辣烫鱿鱼做法

酱焖汁怎么调

蚝油、甜面酱、番茄酱、生抽和蜂蜜，搅拌均匀即可，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡翅中8个、青椒2个、虾适量、鱿鱼圈适量、胡萝卜1个、红薯1个、洋葱半个、芹菜1根、香菜2根、红椒1个。

盐适量、黑胡椒粒适量、柠檬汁适量、料酒2瓶盖、油适量、蚝油40克、甜面酱40克、番茄酱20克、生抽8克、蜂蜜13克、大蒜6瓣、姜1小块。

电饭锅焖鱿鱼的做法

步骤1

鱿鱼洗净，去内脏，最外侧皮撕掉

步骤2.

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干香菇/鲜香菇洗净切丁，胡萝卜切丁（过油炒口味更佳），大米热水浸泡半小时。混合大米、胡萝卜、香菇，加生抽、老抽、油搅拌（根据口味添加）

步骤3.

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混合米塞进鱿鱼，米煮熟会膨胀，放入电饭锅中，水没过鱿鱼，蒸饭档

步骤4.

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捞出鱿鱼切成段即可

咸鱿鱼最好吃的做法

主料：干鱿鱼、白萝卜

辅料：姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油

做法：

1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。

2、白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。

3、锅中放油烧热。

4、然后放入姜末，煸炒后加入鱿鱼炒均匀，加入料酒翻炒，最后加入白萝卜，将三者炒匀。

5、依次加入耗油，翻炒后加入盐和糖。，翻炒均匀后出锅即可

麻辣烫鱿鱼做法

主料：鱿鱼约2000克。

配料：韩式辣酱120克、郫县豆瓣酱80克、蚝油60克、干辣椒节50克、甜面酱50克、生抽40克、海鲜酱30克、白糖30克、姜片20克、干青花椒20克、孜然10克、蒜末5克、花椒粉2克、啤酒1瓶。

具体做法：

1、将大鱿鱼去除内脏，牙齿，和外表黑膜，清洗干净，备用。

2、将清理干净的鱿鱼放入锅中，加入清水淹没，放入适量葱段、姜片、料酒焯水，大火烧开后，捞出，冲凉，改上花刀方便入味。

3、将干辣椒节50克、干青花椒20克，用温水浸泡20分钟，取出控干水分，备用。

4、锅中加入植物油，放入泡好的干辣椒节和青花椒小火炸出香味后放入姜片20克、郫县豆瓣酱80克、甜面酱50克、海鲜酱30克、孜然10克炒出香味后加入一瓶啤酒，再放入韩式辣酱120克、蚝油60克、生抽40克、白糖30克、蒜末5克、花椒粉2克，烧开后放入处理好的鱿鱼炖5分钟即可出锅。

关于酱闷鱿鱼的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。