老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于各种家常汤的做法和各种家常汤的做法大全的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享各种家常汤的做法以及各种家常汤的做法大全的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录：

1. 如何清炖老鹅汤
2. 南阳牛肉汤的正宗做法
3. 正宗清炖鹅肉汤的做法
4. 上海家常汤的做法

如何清炖老鹅汤

主料：老鹅辅料：枸杞葱姜调料：盐料酒老鹅汤做法(家常汤)：

1.将老鹅切块，放在沸水中焯烫后洗净备用

2.锅中倒水，放入鹅肉、枸杞、葱、姜、料酒，用中火闷烧20分钟

3.大火烧沸10分钟后加盐调味即可

南阳牛肉汤的正宗做法

食材：牛键500克，白萝卜半个，香葱一棵，生姜20克，八角3颗，桂皮5克，干辣椒2个。

做法：牛键切成大块，放冷水锅中煮开，撇去浮沫后捞出，用凉水洗净。白萝卜去皮斜刀切成大块。生姜切片。香葱切末。

锅中加入1500克冷水，倒入牛肉块、生姜、八角、桂皮、干辣椒，大火煮开后改中小火焖炖三十分钟，倒入白萝卜块，加适量精盐、胡椒粉、花椒粉、料酒，继续闷煮二十分钟关火，加入鸡精、香葱末，即可出锅食用。

正宗清炖鹅肉汤的做法

原料：老鹅一只，白果、枸杞若干，葱段、姜片、精盐、料酒各适量。制法：

1、鹅洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

2、净锅内加入适量清水，放入枸杞、白果、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味即成。

上海家常汤的做法

紫菜蛋花汤食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜

1.瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下。

2.锅中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入锅中。

3.待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可。

文章到此结束，如果本次分享的各种家常汤的做法和各种家常汤的做法大全的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！