大家好，柚子的切法与做法相信很多的网友都不是很明白，包括柚子的切法与做法图解也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于柚子的切法与做法和柚子的切法与做法图解的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录：

1. 削柚子技巧
2. 柚子罐详细做法
3. 柚子五花肉切法
4. 柚子芯做法

削柚子技巧

第一个方法，三刀切法，就是把柚子的头部，中间，尾部各切上一刀。先把柚子的尾部切掉，再把它的头部切掉，切到刚看到果肉就可以了。

然后在柚子的中间部位切一下，顺着柚子的纹路开个小口子，再把柚子剥开，最后就可以把果肉一瓣一瓣地掰开，随吃随取，尤其是人多的时候非常的方便。

柚子罐详细做法

1、准备材料：葡萄柚1个；白糖适量；密封罐1个；

2、工具：砧板、水果刀；

3、将准备好的葡萄柚清洗干净表皮，清洗干净后将葡萄柚表面的水擦干。

4、用水果刀将洗净的葡萄柚顶部和底部切掉，并将葡萄柚表面的皮都削干净。

5、将削好皮的葡萄柚放入锅中煮沸压榨为汁。

6、向葡萄柚汁中加入适量白塘搅拌均匀，慢慢形成葡萄柚罐头果酱。

7、将准备好的玻璃罐清洗干净并消毒，将形成的果酱葡萄柚罐头装入玻璃罐，柚子罐头就做好了。

柚子五花肉切法

1、首先把柚子的头部切掉，接着用刀子把绿色外皮，薄薄地削下来;

2、然后直接打横，从柚子的中间剖成两半，再拿起剖半的柚子，从外往中心切开，就能获得成长条状的果肉了;

3、这时候大家会发现，果肉很容易就能剥下来，不用像以前那样，撕薄膜撕了老半天。

这样切柚子的好处是，一开始手上就不会沾到柚子的油，所以之后就算碰到果肉也没关系，不会造成味道变得又苦又涩

柚子芯做法

1、材料：柚子芯适量，冰糖适量，盐少许，白糖适量。

2、把柚子芯切成小块，用清水搓洗6~7次，去除苦味。

3、洗好后放入冷水锅中，开盖大火煮到水开既可。

4、煮开后捞出用清水冲洗3~4遍，冲洗到水不浑浊就可以了。

5、柚子芯洗好后用双手挤干水份。

6、另起锅，加入一小碗水，接着再放入冰糖。

7、开中小火慢慢的把冰糖煮融化。

8、撒入少许盐，再把柚子芯倒入锅中，接着再加入白糖。

9、开中火不断的搅拌翻炒，柚子芯会把糖水完全吸收。

10、开小火不断的翻炒，中途可以用锅铲适当的挤压，把柚子芯中的水份尽可能的排除出来。

11、等炒至柚子芯变透明或半透明，柚子芯表层起沙就可以了。

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