大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于豆渣粑的做法大全，豆渣粑的做法大全家常这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录：

1. 湖北豆渣粑的做法
2. 豆渣粑做法
3. 江西豆渣粑的做法
4. 炒豆渣粑的做法

湖北豆渣粑的做法

1、把豆渣，鸡蛋，面粉搅拌一起，放入适量的盐，鸡精（也可以根据自己的口味加其他的调味品^^或者也可以放糖做成甜的，不过我觉得咸鲜味的好吃）

偶还加了几滴香麻油，鸡蛋放了两个，面粉可以自己酌量，放多一点，口感会比较厚实。然后放了点葱花，这样的黄绿搭配，颜色好看，也会比较香

2、起油锅，油稍微要多一点，舀大概一汤匙调好的糊糊，放到锅里，用小火煎，煎到一半的时候用铲子压压扁，薄一点熟起来快，不会外焦里嫩，而且嫌油的MM可以乘机把油逼逼出来，最后煎至两面金黄就可以啦，煎的老一点口感比较脆，香香的。

豆渣粑做法

刚刚打好豆浆的豆渣趁热做更好吃。

2

将糯米粉放入热豆渣中，用筷子稍微搅拌，拌至微微变凉后用手揉成面团就可以了。

3

抓一点面团放在手里，稍微团圆后，压成扁圆形。

4

全部都做好备用吧。

5

红糖放入碗中，加入半碗热水，用筷子搅拌至红糖融化。

6

不粘锅里放入少许油，加热后将糯米饼摆入锅中，将火稍微调大，煎至底部微微变硬。

7

翻面，将两面都煎至微微焦黄。

8

将调好的红糖水倒入锅中，用锅铲将饼稍微推动下，防止饼沾底。

9

盖上锅盖，将糖水焖至微微变干，最后要打开盖子将饼翻面，让饼两面都均匀沾上红糖水，这样做出来就更漂亮了。

江西豆渣粑的做法

豆渣粑粑

By红米乐呵

小时候的味道。

原料：豆渣、面粉、酵母、盐。

步骤1取滤出豆浆的豆渣。

步骤2放入大碗里。

步骤3加入面粉、酵母、盐揉成面团，盖上碗盖，醒置30分钟左右。

步骤4分揉搓成团，放蒸笼布上，醒置10分钟左右，隔水蒸，上气后蒸15分钟即可。

步骤5成品。

炒豆渣粑的做法

食材用料：

主料：豆渣粑2个

辅料：食用油适量，盐适量，青尖椒适量，腊肉适量，小葱适量

步骤

1.豆渣粑切片

2.小葱切段

3.青尖椒斜切块

4.腊肉切片

5.热锅内放油

6.倒入腊肉煸出油

7.倒入青椒炒香

8.倒入豆渣粑和青椒一起翻炒

9.加水焖一下

10.水快焖完时加小葱炒

11.快熟时加盐起锅即可

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的豆渣粑的做法大全和豆渣粑的做法大全家常问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！