大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下香叶孜然脆骨板的做法的问题，以及和香叶孜然脆骨板的做法大全的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录：

1. 脆骨辣条配方
2. 卤味五香猪脆骨做法
3. 如何炖羊脆骨
4. 孜然脆骨的家常做法

脆骨辣条配方

材料：

猪脆骨500g小米椒100g线椒100g

麻椒一把葱姜蒜适量

盐、五香粉适量糖1勺料酒2勺生抽2勺油

做法：

1、然后把猪脆骨它切成片，最好每一片都有肥有瘦，撒上盐和五香粉，葱姜切成片，倒入料酒，用手把它们抓匀。喜欢吃新鲜的朋友腌制10几分钟即可，也可以腌制30分钟左右，更入味。

2、往锅里多倒些油，烧到5成热，倒入猪脆骨炸一遍。再捞出来的时候，猪脆骨就变得焦焦的啦，当然，一般这一步不会炸透。

3、切一些小米椒、线椒的碎丁，和花椒一起下锅煸香。闻到各种辣味混合出来的香味，赶快把猪脆骨下进去，不停地煸炒猪脆骨，加入两勺料酒进去，再次去腥。

4、煸炒的时候仔细看着锅，里面的水分会越来越少，快要炒干但还没炒干·的时候，再倒入生抽和盐调味。这里大家要开大火，炒的速度也要比刚才快，最后，倒出来装盘即可。

卤味五香猪脆骨做法

1.准备适量的花椒

2.准备适量的八角

3.准备适量的香叶

4.准备适量的桂皮

5.把以上材料浸泡12个小时

6.葱、姜洗净，生姜切成处

7.猪脆骨洗净

8.放入锅中焯水

9.焯完水后用冷水冲洗

10.放入篮中沥干水分

11.锅中加入水，放入浸泡好的桂皮、八角、香叶、花椒和姜葱

12.倒入适量的料酒，洒入适量的盐和鸡精

13.放入猪脆骨，电饭锅煮开后多焖会儿。蘸着味极鲜吃很香的。

如何炖羊脆骨

材料

月牙骨350g

做法

1.月牙骨适量

2.加豆豉、盐、味精、胡椒粉、酱油等腌制15-20分钟，

3.装盘，放在电饭锅里，同饭一起蒸熟，起锅后，放少许香菜

孜然脆骨的家常做法

主料

猪脆骨300克

辅料

油适量，盐适量，小青椒6个，小红椒6个，小香葱4棵，姜1小块，蒜3瓣，料酒1汤匙，豆瓣酱1汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，凉水1汤匙，鸡精1小勺，白糖1小勺，香油1小勺，花椒油1小勺，胡椒粉1小勺

制作方法

1.猪脆骨洗净血水后切成小块备用。

2.香葱、辣椒、姜蒜片切好备用。

3.取一小碗，放入凉水一汤匙、蚝油一汤匙、生抽一汤匙、鸡精一小勺、白糖一小勺、香油一小勺、花椒油一小勺、胡椒粉一小勺，盐一小勺调成味汁备用。

4.热锅冷油，放入姜蒜片煸炒出香味。

5.放入脆骨煸炒熟，放少许的料酒翻炒去腥。

6.放入一汤匙的豆瓣酱翻炒一会。

7.放入切好的青红椒翻炒几下。

8.倒入之前调好的味汁翻炒均匀后放入香葱翻炒两下即可关火装盘。

关于本次香叶孜然脆骨板的做法和香叶孜然脆骨板的做法大全的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。