瘦肉香菇粥的做法(皮蛋瘦肉香菇粥的做法)
日期:2023-06-25 作者:summer 浏览量:0 【 字体:大 中 小 】
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下瘦肉香菇粥的做法的问题,以及和皮蛋瘦肉香菇粥的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录:
香菇瘦肉虾粥的做法
1.准备食材。糙米前一晚准备好,浸泡一晚上(或者浸泡6个小时以上)。
2.米淘好后倒入煮锅中,加入适量热水。加入热水煮粥,米更容易煮开花。多加点水,尽量一次加够。
3.煮粥的时候可以将盖子留道缝,或者支根筷子在锅盖和锅中间,这样可以防止溢锅。
4.猪肉糜加入少量宝宝酱油(1岁内不加)、适量淀粉和葱姜腌制十五分钟。
5.虾皮用清水多淘洗几遍,然后浸泡十五分钟,虽然是淡干虾皮,但是还是多洗几遍洗掉虾皮的咸味。
6.另准备一锅水,水开后,将香菇和小白菜焯水十五秒。
7.捞出后过凉水,然后切成宝宝可以接受的颗粒大小。
8.再准备一锅水,水尽量多一点,可以没过滤网。然后将肉糜里的葱姜丢掉,将肉糜放入滤网中用筷子快速滑散焯熟。
9.粥煮的有一点发粘的时候倒入香菇煮5分钟。
10.倒入焯好的肉沫。
11.然后再倒入虾皮煮5分钟。
12.最后将小白菜丢进去,搅拌均匀后关火。盖上盖子焖3分钟开盖即可~
香菇粥怎么做
食材准备:
香菇20克、大米100克、盐适量
具体的熬粥步骤:
第一步:将大米淘洗干净,然后用水浸泡30分钟
第二步:从菜市场买回新鲜香菇后,用水浸泡10分钟,然后将香菇去根洗干净,再将香菇切成薄片。
第三步:大米提前三小时浸泡
第四步:将泡好后的大米放入电饭煲里面,加入1000毫升的清水,同时将备好的香菇都放进电饭锅里面,启动电饭锅,开始煮粥。
第五步:在煮粥的过程中,开始的时候可以将电饭煲上盖盖住,以增快水的沸腾,待锅中水汽开始冒出,需要将上盖掀开,以免锅中的水溢出电饭锅,同时需要用锅勺时不时搅拌锅底,防止电饭煲底面的白粥湖底。
第六步:熬粥总时长25-30分钟,待锅中的肉和香菇煮熟后,可以根据自己的口味,往锅中加入适量的盐,搅拌均匀后关电即可。
香菇淮山瘦肉粥的做法
材料主料:粳米50克,鲜香菇60克,山药,牛肉(前腿)30克调料:大葱15克,姜10克,猪油10克,盐3克,味精3克做法1、将水发香菇去梗洗净,挤干切丝。
2、牛肉洗净,切丝。
3、粳米淘洗干净。
4、葱切末,姜切片,备用。
5、将香菇、牛肉、山药,粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬至肉烂米熟。
6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。
香菇猪肚粥的做法
食材用料:干香菇4朵,熟猪肚300克,大米1杯,清水适量,盐适量,葱花适量,姜2片
1,首先将熟猪肚清洗干净,切丝
2,干香菇用水泡发,去蒂清洗干净,切丁
3,葱姜洗净,葱切葱花,姜切沫,大米淘好洗净备用
4,砂煲内放少许油,放入姜沫和切好的猪肚丝翻炒几下
5,然后下入香菇丁翻炒
6,再加入大量清水,然后将米放进去
7,盖上盖子煲煮半小时,然后加适量盐调味即可
8,出锅撒上葱花,一道美味健康的香菇猪肚粥就做好了。
文章到此结束,如果本次分享的瘦肉香菇粥的做法和皮蛋瘦肉香菇粥的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!