南瓜牛奶饼做法?南瓜牛奶饼的做法
日期:2023-10-03 作者:康康 浏览量:0 【 字体:大 中 小 】
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于南瓜牛奶饼做法,南瓜牛奶饼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录:
南瓜牛奶蒸蛋怎么做
1、食材:南瓜(已去籽去皮、清洗、切片蒸熟)、鸡蛋、牛奶、绵白糖。
2、将南瓜用勺子捣成泥。
3、随后,将鸡蛋打入碗中打散,加1勺绵白糖。
4、加适量的牛奶。
5、拌匀。
6、接着,将牛奶鸡蛋液用油格过滤到南瓜泥中。
7、再次拌匀。
8、然后,放入蒸锅里,扣上一个盖子。
9、盖上盖,开锅蒸10分钟。
10、最后,开盖取出。
南瓜油饼怎么炸松软
步骤/方式1
清单
面粉7小碗、南瓜1个、牛奶1包、发酵粉半袋、鸡蛋4个、雀巢炼乳一半。
把一个南瓜去皮,切成长块,上锅蒸半小时,放凉倒碎,鸡蛋,牛奶,雀巢炼乳备用。
步骤/方式2
把鸡蛋,牛奶,雀巢炼乳和南瓜搅匀。
步骤/方式3
在倒入7小碗面粉,半包发酵粉温水化开,揉一起。
步骤/方式4
南瓜面揉好,发酵一晚上,然后分成两个大盆里等待发酵。
步骤/方式5
发了一晚上的南瓜面,发酵好。
步骤/方式6
烧半碗开水,烧开后把烫好的面用筷子搅拌好分别倒入两盆发好的发面盆中。
步骤/方式7
再把烫好的面和发面揉在一起上五分钟,醒一会。
步骤/方式8
在切成小块,擀成圆状,用刀把中间划两道。
步骤/方式9
擀好醒十分钟。
步骤/方式10
锅中入油,放入醒好的南瓜饼。
步骤/方式11
两面炸至金黄即可。
步骤/方式12
成品图
南瓜饼子的做法
把南瓜切一半下来,先削皮,快把它切成薄片,切好放在盘子里,起锅烧水,把南瓜放蒸笼里,隔水蒸15分钟。
南瓜蒸熟,把它取出来,倒进碗里,加入15克白砂糖,用勺子把它压成泥。
南瓜泥稍微放凉,放入五克酵母粉搅拌均匀。
爆乳四四颗颗面粉再倒入适量的纯牛奶,用筷子把它搅成乳状揉成团,
南瓜牛奶饼干怎么做
南瓜全部切薄片后装盘,放锅里蒸熟。
南瓜蒸熟后把里面的水份倒掉,然后把一个勺子把南瓜碾成泥或者压成泥,压成泥后往里面加入白糖,加入白糖的量根据自己的口味来添加,然后加入糯米粉,再加少许的面粉,揉成团子后,不用醒发。
直接把它放案板上搓成长条状。
用刀切成几个等份的小剂子,然后把小剂子用手搓圆,再用手掌压扁,两面沾上面包糠。
防止面包糠掉落,可以在沾面包糠之前,先沾点水然后沾面包糠,锅里油五成热的时候,放入南瓜饼炸。
这里全部用中小火炸,把南瓜饼炸至两面金黄,全部浮起来后就可以沥油出锅。
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